বাবা-দিবস
‘বাবা’ এই ছোট্ট শব্দটির ভেতরে লুকিয়ে থাকে নিরাপত্তা, দায়িত্ব, নির্ভরতা আর নিঃশব্দ ভালোবাসা। কিন্তু জীবনের ব্যস্ততা, প্রজন্মের পার্থক্য, অভিমান কিংবা প্রকাশভঙ্গির ভিন্নতার কারণে অনেক সময় বাবার সঙ্গে সন্তানের যোগাযোগ ধীরে ধীরে কমে যায়। একই বাড়িতে থেকেও যেন কথার দূরত্ব বেড়ে যায় দিনের পর দিন।
২১ জুন বাবা দিবস শুধু সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছবি পোস্ট করার দিন নয়; এটি হতে পারে সম্পর্কের ভাঙা সেতু নতুন করে গড়ে তোলার একটি সুযোগ।
অনেকেই মায়ের সঙ্গে সহজে অনুভূতি ভাগ করতে পারলেও বাবার সঙ্গে কথা বলতে গিয়ে অস্বস্তি বোধ করেন। কারণ বেশিরভাগ বাবা আবেগ প্রকাশে খুব বেশি অভ্যস্ত নন। তারা ভালোবাসেন কাজের মাধ্যমে, দায়িত্বের মাধ্যমে, নীরব ত্যাগের মাধ্যমে। তাই বাবার সঙ্গে যোগাযোগের দূরত্ব কমাতে প্রথমে বুঝতে হবে-সম্পর্ক মানেই শুধু কথা বলা নয়, বোঝাপড়ারও একটি জায়গা।
কেন বাবার সঙ্গে দূরত্ব তৈরি হয়?
প্রজন্মগত পার্থক্য
আজকের তরুণ প্রজন্মের চিন্তাভাবনা, জীবনযাপন, প্রযুক্তি ব্যবহার সবকিছুই আগের প্রজন্ম থেকে আলাদা। ফলে মতের অমিল তৈরি হয় সহজেই। বাবা অনেক সময় সন্তানের সিদ্ধান্ত বুঝতে পারেন না, আবার সন্তানও বাবার নিয়ম বা দৃষ্টিভঙ্গিকে ‘পুরোনো’ ভাবতে শুরু করে।
আবেগ প্রকাশের সংকোচ
অনেক বাবাই ছোটবেলা থেকে শিখেছেন আবেগ কম প্রকাশ করতে। তাই তারা হয়তো ভালোবাসেন গভীরভাবে, কিন্তু বলতে পারেন না। সন্তানেরাও ধীরে ধীরে ধরে নেয় ‘বাবা বুঝবেন না।’
ব্যস্ততা ও সময়ের অভাব
কর্মজীবন, পড়াশোনা, মোবাইল নির্ভর জীবন-সব মিলিয়ে পরিবারের সঙ্গে সময় কাটানো কমে গেছে। একই ঘরে থেকেও অনেক পরিবারে কথোপকথন সীমাবদ্ধ হয়ে পড়েছে খুব সাধারণ কিছু প্রশ্নে।
অভিমান জমে থাকা
কখনও কঠোর আচরণ, কখনও অপূর্ণ প্রত্যাশা-এসব থেকে সম্পর্কের ভেতরে অদৃশ্য দেয়াল তৈরি হয়। অনেকেই সেই দেয়াল ভাঙার প্রথম পদক্ষেপ নিতে চান না।
যোগাযোগের দূরত্ব কমানোর বাস্তব উপায়
ছোট ছোট কথোপকথন দিয়ে শুরু করুন
বাবার সঙ্গে সম্পর্ক ঠিক করতে সবসময় বড় কোনো আলোচনা দরকার হয় না। প্রতিদিনের ছোট ছোট কথাও সম্পর্ককে কাছাকাছি আনতে পারে। যেমন- ‘আজ অফিস কেমন গেল?’, ‘শরীর ঠিক আছে তো?’, ‘চা খাবেন?’- এই সাধারণ প্রশ্নগুলোও বাবার কাছে গুরুত্ব বহন করে। কারণ অনেক সময় তারা শুধু অনুভব করতে চান সন্তান তাদের খেয়াল রাখছে।
বাবার গল্প শুনুন
প্রতিটি বাবার জীবনেই সংগ্রামের গল্প থাকে। কিন্তু সেই গল্প শোনার মানুষ অনেক সময় থাকে না। একদিন সময় নিয়ে বাবার শৈশব, চাকরি জীবন, স্বপ্ন বা ব্যর্থতার গল্প শুনুন। আপনি হয়তো আবিষ্কার করবেন যে মানুষটিকে সবসময় কঠোর মনে হয়েছে, তিনি ভেতরে অনেক অনুভূতি লুকিয়ে রেখেছেন।
মোবাইলের বাইরে সময় দিন
একসঙ্গে বসে খাওয়া, হাঁটতে যাওয়া, টিভিতে খেলা দেখা কিংবা বিকেলের চা-এসব ছোট মুহূর্ত সম্পর্ককে গভীর করে।আজকের সময়ে আমরা অনলাইনে অনেক মানুষের সঙ্গে যুক্ত থাকি, কিন্তু ঘরের মানুষদের সঙ্গে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়ি। তাই বাবা দিবসে অন্তত কিছু সময় শুধু বাবার জন্য রাখুন।
অভিমান জমতে দেবেন না
অনেক সম্পর্ক নষ্ট হয় না বড় কোনো কারণে; বরং না বলা অভিমান জমতে জমতেই দূরত্ব বাড়ে। যদি বাবার কোনো কথায় কষ্ট পান, সেটি শান্তভাবে বলার চেষ্টা করুন। একইভাবে বাবার মন খারাপও বোঝার চেষ্টা করুন। সম্পর্কের ভেতরে নীরবতা দীর্ঘ হলে ভুল বোঝাবুঝি আরও বাড়ে।
বাবাকে শুধু দায়িত্বের মানুষ হিসেবে দেখবেন না
আমরা অনেক সময় বাবাকে শুধু পরিবারের উপার্জনকারী মানুষ হিসেবে দেখি। কিন্তু তারও ক্লান্তি আছে, ভয় আছে, একাকীত্ব আছে। বাবাকে জিজ্ঞেস করুন- ‘আপনার কী করতে ভালো লাগে?’, ‘আপনি এখন কী নিয়ে ভাবেন?’, ‘আপনার কোনো অপূর্ণ ইচ্ছা আছে?’-এই প্রশ্নগুলো বাবাকে মানুষ হিসেবে জানার সুযোগ তৈরি করে।
প্রশংসা করতে শিখুন
অনেক সন্তান কখনও বাবাকে সরাসরি বলেন না- ‘আপনার জন্যই আজ আমি এখানে।’ কিন্তু বিশ্বাস করুন, এই একটি বাক্য একজন বাবার বহু বছরের কষ্টকে সার্থক মনে করাতে পারে। বাবা দিবসে দামি উপহার না দিলেও চলবে; আন্তরিক কিছু কথা অনেক বেশি মূল্যবান হতে পারে।
ভুল হলে ক্ষমা চাইতে সংকোচ করবেন না
আমাদের সমাজে বাবা-সন্তানের সম্পর্ক অনেক সময় অহংকারের দেয়ালে আটকে যায়। কেউ আগে নরম হতে চায় না। কিন্তু সম্পর্ক টিকিয়ে রাখতে ‘সরি’ বলা দুর্বলতা নয়, বরং পরিণত মানসিকতার পরিচয়।
বাবার পছন্দের কাজে অংশ নিন
হয়তো আপনার বাবা পুরোনো গান শুনতে পছন্দ করেন, বাগান করতে ভালোবাসেন বা ক্রিকেট দেখতে পছন্দ করেন। তার আগ্রহের জায়গায় অংশ নিলে যোগাযোগ স্বাভাবিকভাবেই বাড়ে। কারণ সম্পর্ক শুধু রক্তের বন্ধনে নয়, ভাগাভাগি করা সময়ের ওপরও দাঁড়িয়ে থাকে।
বাবা দিবস হতে পারে নতুন শুরুর দিন
অনেকেই ভাবেন, ‘এতদিন দূরত্ব ছিল, এখন হঠাৎ কীভাবে সব ঠিক হবে?’ আসলে সম্পর্ক একদিনে ভাঙে না, আবার একদিনেই পুরোপুরি ঠিকও হয় না। কিন্তু পরিবর্তনের শুরু হতে পারে একটি ফোন কল, একটি বার্তা কিংবা এক কাপ চায়ের আড্ডা দিয়েও।
এই বাবা দিবসে বাবাকে শুধু শুভেচ্ছা জানিয়ে থেমে যাবেন না। চেষ্টা করুন তাকে অনুভব করাতে, তিনি এখনও আপনার জীবনের গুরুত্বপূর্ণ মানুষ। তাদের ভালোবাসার ভাষা অনেক সময় শব্দে নয়, দায়িত্বে লেখা থাকে। তাই বাবার নীরবতাকে উদাসীনতা ভাবার আগে তার ত্যাগগুলো মনে করা জরুরি।
জীবনের একসময় আমরা বুঝতে পারি-বাবার কঠোর কথার ভেতরেও ছিল উদ্বেগ, নিষেধের ভেতরেও ছিল নিরাপত্তা, আর নীরবতার ভেতরেও ছিল গভীর ভালোবাসা। ২১ জুন বাবা দিবসে তাই বাবাকে শুধু ‘হ্যাপি ফাদার্স ডে’ বললেই দায়িত্ব শেষ নয়। বরং তার পাশে একটু সময় নিয়ে বসুন, কথা বলুন, শুনুন, অনুভব করুন। কারণ সম্পর্কের দূরত্ব কমানোর সবচেয়ে বড় উপায় হলো-একজন আরেকজনের দিকে একটু এগিয়ে আসা।
লাল ও সাদা পেঁয়াজ
বেশিরভাগ রান্নাতেই পেঁয়াজ ব্যবহারের প্রচলন আছে। এটি খাবারে সঙ্গে কাঁচাও খাওয়া যায়। কেউ কেউ রান্নায় লাল পেঁয়াজের ব্যবহার করেন, কেউ বা সাদা।
যদিও লাল এবং সাদা পেঁয়াজ রঙ ছাড়া দেখতে একই রকম, তবুও, প্রত্যেকটিরই কিছু সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। লাল পেঁয়াজ এবং সাদা পেঁয়াজের উপকারিতা জানানো হয়েছে ‘হেলদি বিল্ডার্জেড’এর এক প্রতিবেদনে।
লাল পেঁয়াজ
বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে
সকলেই জানেন যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কারণ এগুলো অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেলকে নিষ্ক্রিয় করে- এই ক্ষতিকর অণুগুলো শরীরের সুস্থ কোষগুলোকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। তবে এর মানে এই নয় যে, সাদা পেঁয়াজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ কম। আসলে, সাদা পেঁয়াজের চেয়ে লাল পেঁয়াজে এর পরিমাণ বেশি থাকে।
কোয়ারসেটিন আছে
বিজ্ঞানীরা বলেন, কোয়ারসেটিন এক প্রকার ফ্ল্যাভোনয়েড যা হৃৎপিণ্ড ও রক্তসংবহনতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী, কারণ এটি খারাপ কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ উভয়ই কমাতে সাহায্য করে। আপেল, লাল ক্যাপসিকাম, টমেটো এবং অন্যান্য লাল রঙের খাবার থেকেও শরীরে কোয়ারসেটিন সরবরাহ হয়। সাদা পেঁয়াজেও কোয়ারসেটিন থাকে, তবে তা অল্প পরিমাণে।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে আরও ভালো সুরক্ষা দেয়
লাল পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে কোয়ারসেটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত অন্যান্য যৌগ থাকার কারণে, এগুলি সাদা পেঁয়াজের চেয়ে ক্যান্সারের ঝুঁকি অনেক ভালোভাবে কমাতে পারে। একাধিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, লাল পেঁয়াজ যেসব ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে মুখ, স্বরযন্ত্র, খাদ্যনালী, পাকস্থলী, কোলোরেক্টাল এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার।
রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে সাহায্য করে
লাল পেঁয়াজে উপস্থিত খনিজগুলির মধ্যে একটি হলো আয়রন- যা শরীরের লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যা ঠিক রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাদা পেঁয়াজেও আয়রন থাকে, তবে কিছুটা কম পরিমাণে।
সাদা পেঁয়াজ
স্বাদ হালকা হয়
কিছু সাদা জাতের পেঁয়াজে স্বাদে কিছুটা মিষ্টি থাকায় অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করে। এই কারণে, নিয়মিতভাবে খাদ্যতালিকায় সাদা পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত করা অনেক সহজ। লাল পেঁয়াজের চেয়ে এর স্বাদ হালকা হওয়ায়, কাঁচা সাদা পেঁয়াজ খেতে অসুবিধা বোধ হয় না।
শরীর সহজে আরও বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পায়
রান্না করলে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নষ্ট হয়ে যেতে পারে। যেহেতু কাঁচা সাদা পেঁয়াজ খেতে কোনো অসুবিধা হয় না, তাই আপনি ফ্রি র্যাডিকেল-এর বিরুদ্ধে লড়াই করা সেইসব অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আরও বেশি পরিমাণে পাবেন।
মনে রাখবেন, সাদা পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর সময়, শুধু এর চারপাশের খুব পাতলা খোসাটিই ছাড়াবেন। সাদা পেঁয়াজের খোসার পাশের প্রথম কয়েকটি স্তর ফেলে দেওয়া উচিত নয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে
সাদা পেঁয়াজে উপস্থিত অন্যতম প্রধান পুষ্টি উপাদান হলো ভিটামিন সি। এটা সবাই জানে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে যখন বিভিন্ন শ্বাসতন্ত্রের সংক্রমণের মৌসুম ঘনিয়ে আসে, তখন খাদ্যতালিকায় আরও বেশি করে সাদা পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত করুন।
জন্মগত ত্রুটি প্রতিরোধ করে
সাদা পেঁয়াজে উপস্থিত আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান হলো ফোলেট। এক ধরনের বি ভিটামিন হিসেবে ফোলেট গর্ভবতী নারীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কারণ এটি নিউরাল টিউব ডিফেক্ট প্রতিরোধে সাহায্য করে,এর ফলে শিশুদের মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডে অস্বাভাবিকতা দেখা দেয়। একজন গর্ভবতী নারীর ঘ্রাণশক্তি প্রখর হয়। কিন্তু সাদা পেঁয়াজের হালকা স্বাদ ও গন্ধের কারণে তিনি সহজেই এটি তার খাদ্যতালিকায় যোগ করতে পারেন।
অভিনেত্রী জয়া আহসান
অভিনেত্রী জয়া আহসান শুধু অভিনয় দক্ষতার জন্যই নয়, তার তারুণ্য ধরে রাখা, ফিটনেস আর স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্যও ভক্তদের কাছে অনুপ্রেরণা। বয়স বাড়লেও তার প্রাণবন্ত উপস্থিতি এবং সুস্থ শরীর অনেকেরই কৌতূহলের বিষয়। অনেকেই ভাবেন, নিশ্চয়ই তিনি নিয়মিত ঘণ্টার পর ঘণ্টা জিমে সময় কাটান। কিন্তু বাস্তবতা ভিন্ন। জয়ার ফিটনেসের বড় রহস্য লুকিয়ে আছে প্রকৃতির কাছাকাছি থাকা, চাষাবাদ করা এবং নিজের হাতে ফলানো সবজি খাওয়ার অভ্যাসে।
শুটিংয়ের আগে জিম, সারা বছর প্রকৃতির সঙ্গে
ভারতীয় গণমাধ্যমে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে জয়া জানিয়েছেন, কোনো সিনেমার শুটিং শুরু হওয়ার কয়েক মাস আগে প্রয়োজন অনুযায়ী তিনি জিমে যান এবং পিলাটিস মানে মন-শরীরের ব্যায়াম করেন। এতে শরীর নমনীয় থাকে এবং অতিরিক্ত ক্যালরি ঝরাতে সুবিধা হয়। তবে সারা বছর জিম করেন না তিনি।
তার বিশ্বাস, সুস্থ থাকার একটাই নির্দিষ্ট পথ নেই। প্রত্যেকে নিজের জীবনধারা অনুযায়ী এমন কিছু বেছে নিতে পারেন, যা শরীর ও মন-দুইটাকেই ভালো রাখে। আর জয়ার জন্য সেই পথটি হলো চাষাবাদ।
মাটি কুপিয়েই হয় শরীরচর্চা
নিজের বাড়িতে সুযোগ পেলেই সবজি চাষ করেন জয়া। শুধু গাছ লাগিয়েই দায়িত্ব শেষ করেন না, বরং মাটি তৈরি করা, কোদাল দিয়ে মাটি কুপানো, গাছের পরিচর্যা করার মতো কাজে নিজে অংশ নেন। এই কাজগুলো তার কাছে শুধু শখ নয়, এক ধরনের প্রাকৃতিক ব্যায়ামও। দীর্ঘ সময় ধরে শরীর নড়াচড়া করার ফলে আলাদা করে জিমে না গেলেও শরীর সক্রিয় থাকে।
নিজের ফলানো সবজিই বেশি পছন্দ
জয়ার রান্নাঘরে প্রায়ই জায়গা করে নেয় নিজের বাগানের সবজি। তার মতে, নিজের হাতে চাষ করা সবজির সুবিধা হলো এতে রাসায়নিক সার বা অতিরিক্ত কীটনাশকের ঝুঁকি অনেকটাই কম থাকে। তাই যতটা সম্ভব নিজের উৎপাদিত সবজি খেতেই তিনি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি এই সচেতনতা তার জীবনযাপনের গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
পিৎজা ভালোবাসেন জয়া
স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন মানেই যে সব প্রিয় খাবার থেকে নিজেকে দূরে রাখতে হবে, তা মনে করেন না জয়া। তিনি স্বীকার করেছেন, পিৎজা তার খুব পছন্দের খাবার। তবে নিয়মিত নয়, মাঝেমধ্যে ইচ্ছা হলে খেয়ে নেন। মজার বিষয় হলো, এ জন্য তিনি নিজেকে দোষীও ভাবেন না। জয়ার ভাষায়, মাঝে মাঝে মনকেও আনন্দ দেওয়া প্রয়োজন। সারাক্ষণ কঠোর নিয়ম মেনে চললে খাবার উপভোগ করার আনন্দটাই নষ্ট হয়ে যায়।
চাষাবাদও হতে পারে দারুণ ব্যায়াম
পুষ্টিবিদদের মতে, নিয়মিত চাষাবাদ বা বাগানের কাজ শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। মাটি কোপানো, কোদাল চালানো, গাছে পানি দেওয়া, আগাছা পরিষ্কার করা কিংবা চারা রোপণের মতো কাজে শরীরের প্রায় সব বড় পেশিই একসঙ্গে সক্রিয় থাকে। এসব কাজের ফলে স্বাভাবিকভাবেই ক্যালোরি খরচ হয়, পেশি শক্তিশালী হয় এবং শরীরের নমনীয়তা বাড়ে। একই সঙ্গে হাত, কাঁধ, পিঠ, কোমর ও পায়েরও ভালো ব্যায়াম হয়ে যায়।
সূর্যের আলো থেকেও মিলছে উপকার
খোলা জায়গায় কাজ করার আরেকটি সুবিধা হলো শরীর সূর্যের আলো পাওয়া যায়। এতে স্বাভাবিকভাবে ভিটামিন ডি তৈরি হয়, যা হাড়, পেশি এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা ভালো রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। শুধু শরীর নয়, মনও এতে সতেজ থাকে।
মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী
প্রকৃতির মধ্যে সময় কাটানো মানসিক চাপ কমাতেও কার্যকর। গবেষণায় দেখা গেছে, গাছপালার পরিচর্যা বা বাগানের কাজ করলে শরীরে সুখানুভূতির হরমোনের নিঃসরণ বাড়ে এবং স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের মাত্রা কমতে পারে। ফলে মন ভালো থাকে, উদ্বেগ কমে এবং মানসিক প্রশান্তি বাড়ে।
যাদের চাষের সুযোগ নেই, তারা যা করবেন
সবাই যে বড় জায়গা নিয়ে চাষাবাদ করতে পারবেন, এমন নয়। তবে পুষ্টিবিদদের পরামর্শ, সুযোগ থাকলে বাড়ির আঙিনা বা ছাদে ছোট সবজিবাগান করা যেতে পারে। আর যদি সেটাও সম্ভব না হয়, তাহলে খোলা জায়গায় নিয়মিত হাঁটা, গাছের পরিচর্যা করা বা সক্রিয়ভাবে বাগানের কাজ করাও উপকারী। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, শরীরকে নিয়মিত নড়াচড়া করানো।
জয়া আহসানের জীবনধারা মনে করিয়ে দেয়, সুস্থ থাকার জন্য সব সময় ব্যয়বহুল জিম বা কঠিন ব্যায়ামের প্রয়োজন হয় না। প্রকৃতির কাছাকাছি থাকা, কায়িক পরিশ্রম করা, নিজের উৎপাদিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং জীবনের ছোট ছোট আনন্দ উপভোগ করাও হতে পারে দীর্ঘমেয়াদি সুস্থতার সহজ সূত্র।
ছবি : সংগৃহীত
আজকাল অনেকেই পাতলা চুল নিয়ে অস্বস্তিতে ভোগেন। চুল ঘন, কালো করতে কমবেশি সবারই চেষ্টা চালিয়ে যান। এজন্য কেউ কেউ রাসায়নিক পণ্যও ব্যবহার করেন। কিন্তু অতিরিক্ত রাসায়নিক পণ্য ব্যবহারের চেয়ে প্রাকৃতিক ও ঘরোয়া উপায়ে যত্ন নিলে প্রাকৃতিকভাবেই গোড়া থেকে মজবুত ও ঘন হয়ে ওঠে চুল। চুল পরা কমিয়ে নতুন চুল গজাতে সাহায্য করবে—এমন তিনটি কার্যকর উপায় জানানো হয়েছে ‘আনন্দবাজারে’র এক প্রতিবেদনে।
পেঁয়াজের রস
চুল ঘন করতে পেঁয়াজের রস অত্যন্ত কার্যকর। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে সালফার থাকায় মাথার ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি । এটি চুলের ফলিকলগুলোকে উদ্দীপিত করতেও ভূমিকা রাখে।
যেভাবে ব্যবহার করবেন : একটি বড় পেঁয়াজ পিষে রস বের করে নিন। তুলার সাহায্যে এই রস পুরো মাথায় ও চুলে ভালো করে লাগান। ৩০ মিনিট পর কোনো মৃদু শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে ২-৩ দিন ব্যবহার করলে চুল পড়া অনেকটাই কমে যাবে।
ক্যাস্টর অয়েল ও নারকেল তেল
ক্যাস্টর অয়েলে থাকা রিসিনোলিক অ্যাসিড এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। এর ফলে নতুন চুল গজায়। তবে এই তেল সরাসরি ব্যবহার করা ঠিক নয়। নারকেল তেলের সঙ্গে মিশিয়ে নিলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
যেভাবে ব্যবহার করবেন : সমপরিমাণ ক্যাস্টর অয়েল ও খাঁটি নারকেল তেল একসঙ্গে হালকা গরম করে নিন। রাতে ঘুমোনোর আগে আঙুলের ডগা দিয়ে মাথার ত্বকে ১০-১৫ মিনিট ম্যাসাজ করুন। পরদিন সকালে শ্যাম্পু করে নিন।
মেথি ও অ্যালোভেরা
মেথিতে প্রচুর প্রোটিন ও নিকোটিনিক অ্যাসিড থাকায় চুল পেকে যাওয়ার সমস্যা রোধ করে। একই সঙ্গে চুল ঘন করতে সাহায্য করে। অন্য দিকে, অ্যালোভেরা চুলের শুষ্কতা দূর করে মাথার ত্বকের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখে।
যেভাবে ব্যবহার করবেন :এক চামচ মেথি সারারাত ভিজিয়ে রেখে পরদিন বেটে নিন। এর সঙ্গে দুই চামচ টাটকা অ্যালোভেরা জেল মিশিয়ে প্যাক তৈরি করুন। চুলে লাগিয়ে ৪৫ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেলুন।
মনে রাখবেন,চুলের পুষ্টি বাড়াতে শুধু বাহ্যিক যত্নই যথেষ্ট নয়। শরীর ভেতরে পুষ্টি পাওয়া জরুরি। এজন্য প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করুন। খাদ্যতালিকায় প্রোটিন, আয়রন ও ভিটামিন যুক্ত খাবার রাখুন।
ছবি : সংগৃহীত
অনেকেই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে বা ওজন কমাতে সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে ব্যায়াম করতে পছন্দ করেন। তবে একটি প্রশ্ন প্রায়ই বিতর্কের সৃষ্টি করে, ‘খালি পেটে ব্যায়াম করা কি আদৌ নিরাপদ?’
বিশেষজ্ঞদের মতে, এর উত্তর সবার জন্য এক নয়। খালি পেটে ব্যায়াম করার নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নির্ভর করে ব্যায়ামের ধরন, ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা এবং লক্ষ্যের ওপর।
খালি পেটে ব্যায়াম করলে শরীরে যা ঘটে
রাতভর না খেয়ে থাকার ফলে সকালে শরীরের গ্লাইকোজেনের ভান্ডার দিনের অন্য সময়ের তুলনায় কম থাকে। এই অবস্থায় ব্যায়াম করলে শরীর শক্তির জন্য মূলত সঞ্চিত চর্বি এবং শক্তির অন্যান্য উৎসের ওপর নির্ভর করে।
যদিও কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, খালি পেটে ব্যায়াম করলে শরীরে চর্বি পোড়ানোর হার বাড়ে, তবে দীর্ঘমেয়াদি ওজন কমানোর বিষয়টি নির্ভর করে সারা দিনের ক্যালরির ভারসাম্য এবং সঠিক পুষ্টির ওপর।
সুবিধাসমূহ
সুস্থ ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে সকালের নাশতা খাওয়ার আগে হালকা থেকে মাঝারি মানের ব্যায়াম বেশ কিছু সুবিধা দিতে পারে:
কিছু ক্ষেত্রে এটি ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বাড়াতে সাহায্য করে। হাঁটা, হালকা দৌড়, সাইক্লিং বা ইয়োগার মতো ব্যায়ামগুলো সাধারণত
খালি পেটে করা নিরাপদ।
সতর্কতা ও ঝুঁকি
সবার জন্য খালি পেটে ব্যায়াম করা আদর্শ নয়। কিছু ক্ষেত্রে এর বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে, যেমন:
যাদের জন্য এটি ঝুঁকিপূর্ণ
কিছু নির্দিষ্ট শারীরিক অবস্থা থাকলে খালি পেটে ব্যায়াম করা এড়িয়ে চলা উচিত অথবা চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত:
শরীরের সংকেত বুঝুন
যদি ব্যায়ামের সময় আপনি নিচের লক্ষণগুলো অনুভব করেন, তবে বুঝবেন আপনার শরীরে খাবারের প্রয়োজন রয়েছে:
এমন পরিস্থিতিতে ব্যায়ামের ৩০ থেকে ৬০ মিনিট আগে কলা, ওটস, দই বা একটি স্মুদির মতো সহজে হজমযোগ্য হালকা খাবার খাওয়া যেতে পারে।
পানির গুরুত্ব
আপনি ব্যায়ামের আগে খাবার খান বা না খান, শরীরকে আর্দ্র রাখা অপরিহার্য। দীর্ঘ সময় ঘুমের পর শরীর এমনিতেই কিছুটা পানিশূন্য থাকে। তাই ব্যায়ামের আগে এবং ব্যায়াম চলাকালীন পানি পান করলে শরীরের কর্মক্ষমতা বজায় থাকে এবং গরমে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি কমে।
শেষকথা
আপনার শরীরের ভাষা বুঝুন এবং নিজের লক্ষ্যের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি রুটিন বেছে নিন। তবে যে কোনো বড় পরিবর্তন আনার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া সর্বদা শ্রেয়।
ছবি : সংগৃহীত
‘ছেলেটা একেবারে মায়ের মতো’ কিংবা ‘মেয়েটা মায়ের স্বভাব পেয়েছে’—এ ধরনের কথা আমাদের সমাজে প্রায়ই শোনা যায়। এর অনেকটাই অবশ্য পারিবারিক পর্যবেক্ষণ। তবে আধুনিক বিজ্ঞান বলছে, কিছু বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে এ ধারণার বাস্তব ভিত্তিও রয়েছে। মায়ের কাছ থেকে পাওয়া জিন সন্তানের শরীর, মস্তিষ্ক এবং কিছু স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
চলুন তাহলে জেনে নিই, মায়ের কাছ থেকে সন্তানের মধ্যে কোন কোন গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য আসে:
১. মাইটোকন্ড্রিয়াল ডিএনএ
কোষের শক্তিকেন্দ্র মাইটোকন্ড্রিয়া শুধু মায়ের কাছ থেকেই আসে। এটি শিশুর শরীরের শক্তি উৎপাদন, বিপাকক্রিয়া এবং বার্ধক্যের গতিতে প্রভাব ফেলে।
২. বুদ্ধিমত্তা
গবেষণায় দেখা গেছে, বুদ্ধিমত্তার সঙ্গে সম্পর্কিত কিছু জিনের ক্ষেত্রে মায়ের ভূমিকা থাকতে পারে। ফলে মায়ের শিক্ষার অভ্যাস, চিন্তাভাবনার ধরন ও জিনগত বৈশিষ্ট্য শিশুর মানসিক বিকাশে সাহায্য করতে পারে।
৩. শারীরিক বৈশিষ্ট্য
চুলের রং ও গঠন, হেয়ারলাইন, ত্বকের রং এবং ভ্যারিকোজ ভেইনের প্রবণতা; এসব শিশুর মধ্যে প্রাথমিকভাবে মায়ের দিক থেকে আসে। ভ্যারিকোজ ভেইন হলো এমন এক অবস্থা, যেখানে শিরাগুলো ফুলে যায় বা বাঁকানো দেখা যায়, সাধারণত ত্বকের ওপর নীল বা বেগুনি দাগের মতো প্রকাশ পায়।
৪. বিপাকক্রিয়া ও ওজন
শরীরের শক্তি ব্যবহারের ধরন এবং সহজে ওজন বাড়ার প্রবণতা; এসবে মায়ের জিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। শিশুর বিপাক ও ওজন নিয়ন্ত্রণে মায়ের দিক থেকে প্রাপ্ত জিনের প্রভাব চোখে পড়ে।
৫. মেজাজ ও ঘুমের ধরন
অনিদ্রা, ঘুমের সমস্যা বা কিছু মুড-সম্পর্কিত প্রবণতা, যেমন বিষণ্নতা—মায়ের কাছ থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে আসতে পারে। এর মাধ্যমে শিশুর মানসিক স্বাস্থ্য ও আচরণে প্রভাব পড়ে।
৬. কিছু রোগের ঝুঁকি
মায়োপিয়া (কাছের জিনিস স্পষ্ট ও দূরের জিনিস ঝাপসা দেখা), গ্লুকোমা, ছানি ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি মায়ের দিক থেকে আসতে পারে। ফলে স্বাস্থ্য সচেতনতা এবং প্রাথমিক নজরদারি শিশুর জন্য জরুরি।
৭. X-লিংকড বৈশিষ্ট্য (বিশেষ করে ছেলেদের ক্ষেত্রে)
ছেলেসন্তান মায়ের কাছ থেকে একমাত্র X ক্রোমোজোম পায়। তাই বর্ণান্ধের মতো বৈশিষ্ট্য সরাসরি মায়ের দিক থেকে আসার সম্ভাবনা বেশি।
৮. প্রজনন (মেয়েদের ক্ষেত্রে)
মেয়েদের প্রথম মাসিক ও মেনোপজের সময় অনেক ক্ষেত্রে মায়ের সময়সূচির সঙ্গে মিল দেখা যায়। অর্থাৎ মেয়েদের প্রজনন সংক্রান্ত কিছু বৈশিষ্ট্যও মায়ের জিনের সঙ্গে সম্পর্কিত।
শেষ কথা
মনে রাখতে হবে, সব শিশুর ক্ষেত্রে এসব ভূমিকা এক রকম নয়। জিনের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাস, পরিবেশ এবং জীবনধারার প্রভাব শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তাই মা ও সন্তানের সম্পর্ক শুধুমাত্র জেনেটিক নয়, বরং প্রতিদিনের যত্ন, পরিচর্যা ও অভ্যাসের মিশ্রণে শিশুর ব্যক্তিত্ব গড়ে ওঠে।
বয়স বাড়া, মানসিক চাপ, অপুষ্টি, হরমোনের পরিবর্তন কিংবা অতিরিক্ত রাসায়নিক প্রসাধনী ব্যবহারে ধীরে ধীরে চুল হতে পারে পাতলা।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, চুল রাতারাতি ঘন করার তেমন কোনো নির্ভরযোগ্য উপায় নেই। তবে কিছু অভ্যাস চুলের গোড়া মজবুত, ভাঙা কমাতে এবং সময়ের সঙ্গে চুলকে আরও ঘন দেখাতে সহায়ক।
সুষম খাদ্য গুরুত্ব দেওয়া
বিন্দিয়া এক্সক্লুসিভ বিউটি কেয়ারের প্রধান ও রূপ-বিশারদ শারমিন কচি, চুলের সুস্থতার জন্য প্রথমেই পুষ্টির ওপর গুরত্ব দেন।
তিনি বলেন, “পর্যাপ্ত প্রোটিন, লোহা বা আয়রন, বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি থাকলে চুল পড়া, ভেঙে যাওয়া কিংবা পাতলা হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।”
নানান পুষ্টির ঘাটতির কারণে চুল দুর্বল হয়ে যেতে পারে। তাই দীর্ঘদিন ধরে চুল পড়ার সমস্যা থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়ার কথাও, জানান তিনি।
তার কথায়, “চিকিৎসক প্রয়োজনে আয়রনের মাত্রা, ভিটামিন ডি, থাইরয়েডের কার্যকারিতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যগত বিষয় পরীক্ষা করে দেখেন, যাতে চুল পাতলা হওয়ার ভেতরের কারণ শনাক্ত করা যায়।”
নিয়মিত মাথার ত্বকে মালিশ
স্ক্যাল্প বা মাথার ত্বকে হালকা মালিশ শুধু আরামই দেয় না, এটি চুলের জন্যও উপকারী হতে পারে। মাথার ত্বকে মালিশ করলে রক্তসঞ্চালন বাড়ে। এতে চুলের গোড়া পুষ্টি পায় এবং নতুন চুলের বৃদ্ধিতে উপকার হতে পারে।
তিনি পরামর্শ দেন, “শ্যাম্পু করার সময় অথবা গোসলের আগে আঙুলের ডগা দিয়ে ধীরে ধীরে গোলাকারভাবে মাথার ত্বকে মালিশ করা যেতে পারে। চাইলে এ জন্য বিশেষ মালিশের সামগ্রীও ব্যবহার করা যায়।”
সূর্যের তীব্র আলো থেকে চুল রক্ষা
সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি শুধু ত্বকেরই নয়, চুলেরও ক্ষতি করতে পারে। অতিবেগুনি রশ্মির কারণে চুলের গঠন দুর্বল হয়ে যায়। এতে চুল ভেঙে যেতে পারে, রং ফিকে হয়ে যায় এবং চুল পাতলা দেখায়।
এই রূপ-বিশারদের পরামর্শ, “দীর্ঘ সময় রোদে থাকলে টুপি, ওড়না বা চুল ঢেকে রাখার ব্যবস্থা ব্যবহার করা উচিত। এতে চুল ও মাথার ত্বক সরাসরি রোদের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে কিছুটা সুরক্ষিত থাকে।”
মানসিক চাপ কমানোর চেষ্টা
অতিরিক্ত মানসিক চাপ শুধু মনের ওপর নয়, চুলের ওপরও প্রভাব ফেলে। দীর্ঘদিন মানসিক চাপ থাকলে শরীরে কর্টিসল নামের হরমোনের মাত্রা বেড়ে যায়। ফলে চুল পড়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই মানসিক চাপের কারণ চিহ্নিত করে, কমানোর চেষ্টা করলে চুলের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ফিরে আসতে সহায়তা করে।
অতিরিক্ত তাপ ব্যবহার কমান
চুল সোজা করা, কোঁকড়ানো বা শুকানোর জন্য অতিরিক্ত তাপ ব্যবহার করলে চুলের ক্ষতি হতে পারে। অতিরিক্ত তাপ চুলের ভেতরের আর্দ্রতা কমিয়ে দেয়। এতে চুলের গঠন দুর্বল হয়ে যায়, সহজে ভেঙে যায় এবং সময়ের সঙ্গে পাতলা দেখাতে শুরু করে।
মাথার ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখা
চুলের যত্ন বলতে শুধু চুলের ডগার যত্ন বোঝায় না। মাথার ত্বকের সুস্থতাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। মাথার ত্বক অতিরিক্ত শুষ্ক হয়ে গেলে নতুন চুলের বৃদ্ধি হতে সমস্যা হয়। তাই এমনভাবে পরিচর্যা করা উচিত, যাতে ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা বজায় থাকে।
অতিরিক্ত শ্যাম্পু করা, অতিরিক্ত শক্তিশালী পরিষ্কারক উপাদানযুক্ত শ্যাম্পু ব্যবহার, বারবার ‘ড্রাই শ্যাম্পু’ ব্যবহার বা খুব গরম বাতাস দিয়ে চুল শুকানো মাথার ত্বককে শুষ্ক করে দিতে পারে।
চুল আঁচড়ানোর সময় সতর্কতা
চুল আঁচড়ানো সাধারণ অভ্যাস হলেও, ভুলভাবে আঁচড়ালে চুল ভেঙে যেতে পারে। বড় ফাঁকযুক্ত চিরুনি বা নরম ব্রাশ ব্যবহার করলে চুলের ওপর চাপ কম পড়ে। খুব জোরে বা টান দিয়ে আঁচড়ানো উচিত নয়। ভেজা অবস্থায় চুল বেশি দুর্বল থাকে। তাই সম্ভব হলে চুল কিছুটা শুকিয়ে যাওয়ার পর আঁচড়ানো ভালো। এতে ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি কমে।
পুষ্টিকর পরিচর্যার ব্যবহার
শারমিন কচির মতে, “নিয়মিত পুষ্টিকর পরিচর্যা চুলের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে আর চুল ঘন দেখায়। শিয়া বাটার, আর্গান তেলে বা প্রাকৃতিক কেরাটিনের মতো উপাদান চুল ঘন করতে ভালো কাজ করে।”
এছাড়া সপ্তাহে একবার প্রাকৃতিক পুষ্টিদায়ক পরিচর্যা ব্যবহার করলে চুলের মাঝের অংশ ও ডগা বা নিচের অংশ আর্দ্র থাকে এবং ভেঙে যাওয়ার প্রবণতাও কমে।
