বাকৃবির পশুপুষ্টি বিভাগের উদ্যোগে দুইদিন ব্যাপী কৃষক প্রশিক্ষণ
- Update Time : ০৯:৩১:৪৮ অপরাহ্ন, শনিবার, ২ অগাস্ট ২০২৫
- / ১২৩৯ Time View
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালযয়ের (বাকৃবি) পশু পুষ্টি বিভাগের আয়োজনে দুই দিন (৩১ জুলাই- ১ আগস্ট) ব্যাপী কৃষক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। প্রশিক্ষণটি আশার আলো পোল্ট্রি ফার্ম, ইকুরিয়া, কাপাশিয়া, গাজীপুরে অনুষ্ঠিত হয়। প্রশিক্ষণে ৬০ জন ঘাস চাষী অংশগ্রহণ করেন।
জানা যায়, বহুবর্ষজীবি ঘাস চাষ, সাইলেজ প্রস্তুতি এবং গবাদি পশুকে খাওয়ানো বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে কাপাশিয়া উপজেলার কৃষি অফিসার মোছা. আউলিয়া খাতুন অতিথি হিসেবে, বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মো: আব্দুল কাইয়্যুম সভাপতি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন বাকৃবির পশুপুষ্টি বিভাগের শিক্ষক মন্ডলী। প্রশিক্ষণটির সমন্বয়কারী হিসেবে ছিলেন পশুপুষ্টি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক জনাব জেসমিন আক্তার। প্রশিক্ষণ শেষে খামারীদের মাঝে সার্টিফিকেট বিতরণ করা হয়।
এই প্রশিক্ষণটি ক্লাইমেট স্মার্ট ফান্ড এর অর্থায়নে অনুষ্ঠিত হয়। এই প্রকল্পটির প্রধান গবেষক অধ্যাপক ড. খান মো. সাইফুল ইসলাম ও সহকারী গবেষক সহকারী অধ্যাপক জেসমিন আক্তার এর সহযোগিতায় অনুষ্ঠিত হয়। এসময় তারা বিভিন্ন উদ্যোক্তা পর্যায়ের প্রশিক্ষক খামারীদেরকে ঘাস চাষ ও সাইলেজ তৈরির জন্য উদ্বুদ্ধ করেন।
প্রধান গবেষক অধ্যাপক ড. খান মো. সাইফুল ইসলাম, বর্তমানে গবাদিপশুর খাওয়ানোর খরচ দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই খরচ কমাতে হলে আমাদের স্থানীয়ভাবে সহজলভ্য ও পুষ্টিকর খাবারের উৎস খুঁজতে হবে। ঘাসজাতীয় খাদ্য তার একটি কার্যকর উপায়। আমরা যদি উন্নত জাতের ঘাস চাষ করে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে পারি, তাহলে সারা বছরই গবাদিপশুকে পর্যাপ্ত ও পুষ্টিকর খাবার দেওয়া সম্ভব হবে। সাইলেজ এর অন্যতম উদাহরণ। এটি পশুর জন্য অত্যন্ত উপযোগী একটি খাদ্য, যা দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা যায় এবং পুষ্টিগুণও অটুট থাকে।
তিনি আরও বলেন, এই প্রশিক্ষণের মাধ্যমে আমরা খামারিদের হাতে-কলমে ঘাস চাষ ও সাইলেজ তৈরির কৌশল শিখিয়েছি, যাতে তারা নিজেরাই এগুলো প্রয়োগ করে লাভবান হতে পারেন। ভবিষ্যতে আরও বড় পরিসরে এই কার্যক্রম ছড়িয়ে দিতে আমরা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
